首頁 | 中國江西網 | 論壇 | 博客 | 社區 |   新聞:0791-86849275 廣告:86847125 手機報:86849913

尼姆达438刮光头:讓夜經濟步入“發展的春天”

——關于省城打造“六夜”經濟的觀察與思考


 尼姆博奕   2019-09-11 11:10:00 來源:江西日報 編輯:黎萍 作者:宋思嘉
[瀏覽字號: ]

    尼姆博奕 www.pbgqvi.com.cn

    繩金塔美食街夜市自今年4月正式開街以來生意火爆,食客如云,成為市民和游客打卡的新地標。

    秋水廣場音樂噴泉與一江兩岸燈光秀交相輝映,成為夜南昌的一抹亮色。

    夜晚的紅谷灘萬達廣場特色商業街人頭攢動,前來消費的市民絡繹不絕。

        傍晚6時,華燈初上。各色飯店、大排檔里香氣四溢、食客如云;晚上8時,贛江畔,一江兩岸燈光秀流光溢彩,與秋水廣場音樂噴泉交相輝映;晚上10時,699文化創意園人聲鼎沸,音樂聲、戲劇聲此起彼伏……入夜的南昌又“忙”了起來。

        夜經濟一般指從當日傍晚6時到次日早晨6時所發生的三產服務業方面的商務和消費活動,是城市經濟的重要組成部分。自2014年開始,南昌就開始在建設城區夜市方面頻頻發力,讓夜晚亮起來、人氣聚起來、商圈火起來。隨著《南昌市進一步促進夜間經濟發展三年行動方案(2019-2021年)》的出臺,南昌拉開了用三年時間打造一座“不夜城”的帷幕,到2021年,全市將建成市級高品質夜經濟消費街區6條、區級夜經濟消費街區11條,培育建設各類“夜間零售網點”100家。

        今年以來,“夜游洪城”“夜賞文創”“夜品佳肴”“夜購潮貨”“夜習科普”“夜健體魄”組成的“六夜”經濟蓬勃發展,亮點紛呈,南昌夜經濟已由簡單的夜市發展為包含“食、游、購、娛、體、展、演”等多元化夜間消費市場,夜經濟開始成為南昌經濟新興活力源。

        目前,南昌“六夜”經濟如何向縱深拓展,還存在著哪些短板?如何推動相關業態與模式不斷創新,打造具有南昌特色的夜經濟,使其成為南昌擴大消費、實現高質量跨越式發展的新引擎?對此,記者進行了調研采訪。

        本報記者 宋思嘉 文/圖

        看佳肴——

        “深夜食堂”還需添一把火

        發展夜經濟,夜品佳肴美味是起點,“吃貨”的力量能帶來大商機。

        9月3日晚上9時,位于豫章后街的蛤蟆街夜市,人來人往,熙熙攘攘,好不熱鬧。

        東湖區商務局相關負責人介紹,作為南昌市最早的夜市,蛤蟆街曾是南昌的美食街,也是南昌著名的夜宵市場。前幾年,隨著其他夜市的崛起,蛤蟆街夜市日趨暗淡。今年7月中旬,重新整修后的蛤蟆街夜市又熱鬧火爆起來了。夜幕下,40多家特色美食攤位忙得不亦樂乎。來到一家小吃店,記者見老板正在不停地翻炒、按壓鍋里的魷魚和年糕,市民張小百現場當起“教練”:“師傅,請你將醬料滲進魷魚和年糕里,再加一些辣椒?!?張小百呷一口啤酒美滋滋地說:“升級后的蛤蟆街夜市美食種類更豐富了,忙碌了一天來這里放松一下,好不愜意!”

        今年以來,越來越多“深夜食堂”豐富著南昌的夜晚。目前,南昌已有7條夜市街開業開市。記者多次前往西湖區繩金塔美食街、東湖區藍海特色夜市街、青云譜區玉河灣夜市探訪,美食店內人氣爆滿;酒吧、咖啡店、KTV人頭攢動。繩金塔美食街自4月底正式開街以來,日均客流量過萬人,成了美食達人和外地游客打卡的新地標。

        南昌近些年來夜經濟有了很大變化和發展,但與國內其他發達城市相比,夜經濟發展還有不小的差距。

        從“夜品佳肴”來看,市民和外來游客普遍反映,南昌現有的夜市多集中在市中心,空間分布不均勻,營業時間還不長。他們還談到,在成都,能感受到濃濃的川味;在長沙,撲面而來的是湘味,而目前南昌“深夜食堂”的宵夜品種少,同質化現象嚴重。各大夜市的小吃攤售賣的品種大同小異,基本都是燒烤、炸雞、小龍蝦等,缺乏南昌地道小吃和江西各地特色美食,不能充分激起食客食欲,對本地市民和外地游客沒有持續吸引力。

        夜間餐飲的繁榮能帶動夜間觀光、演藝體驗、購物娛樂等其它產業的發展。如何讓“深夜食堂”更火爆?中國孔子基金會孔子學堂江西推廣指導委員會主任劉薇有一番自己的見解:“作為省會城市,南昌‘深夜食堂’要有自己獨特的味道,并借助全省優質資源,做足贛味,體現贛風贛韻,形成南昌夜市的品牌,讓本地市民舌尖常有新鮮感,讓外地游客能體驗到南昌特色,如此,才能讓南昌夜間美食在全國叫得響?!敝詼嗍忻窕購粲?,政府要引導商家適當延長營業時間,拓展場所布局,為市民夜間美食消費營造氛圍。

        看載體——

        多元的夜間消費網還需更完善

        每晚8時,霓虹燈下的贛江市民公園,前來乘坐摩天輪的市民絡繹不絕;璀璨的燈光映在寬闊的江面上,贛江游輪劃出一道道漣漪;此時,南昌經開區紫荊夜市,燒烤攤的爐火正旺;過了晚上10時,網紅酒吧開始迎來最熱鬧的時刻。

        9月4日凌晨1時,記者從人民公園旁的網紅酒吧出發,但見沿途街巷的出租車排隊迎客,不少商店燈火通明,青年男女街頭扎堆,“組團”奔赴“下一站精彩”。

        在中山路,記者遇見剛從酒吧里出來的“90后”王小東,有著多年夜間消費習慣的他興致勃勃地說:“和以前相比,南昌夜經濟的‘大餐’越來越豐富多彩了。比如,市中心消費區域有了各類網紅小吃店、酒吧,而且相隔不遠,開始形成夜間消費網。上周末,我岳父母來南昌,我先陪他們去秋水廣場游玩,再開車去繩金塔美食街吃夜宵,一個晚上下來,老人家非常高興?!?/p>

        多元化夜間消費模式對消費升級的拉動作用凸顯出來,但我們也應清醒地看到,一方面,南昌夜經濟需求比想象的更旺盛,增長潛力十分巨大;另一方面,南昌雖然城市“亮”起來了,但市場業態較為單一,夜生活主要以餐飲娛樂為主,夜間開放場所基本是KTV、影院、茶樓、洗浴、酒吧,南昌“本地人常去、外地人必到”的特色夜間消費區不多,綜合型和專業型夜市較少,夜市整體消費水平和品質還不高。

        如何延伸并織密兼具都市風味和洪城特色的夜間消費網,打開人們夜間生活的新方式?

        他山之石,可以攻玉。天津市正在重點打造6個市級夜經濟示范街區:主要包括意式風情街、津灣廣場、運河新天地等3個精品夜經濟示范街區、五大道商旅體驗型夜經濟示范街區、百姓生活型夜經濟集聚區,培育多元化夜間消費模式,為消費者打造更加豐富的夜間消費載體。

        天津市的經驗啟示我們,豐富夜經濟載體的主攻點應放在多元夜間消費市場上,使之成為滿足人民美好生活需要的生動注腳。

        “讓連片發展成為驅動南昌夜經濟的引擎?!?江西科技師范大學美術學院博士王子文支招:“南昌要通過規劃引領,連片打造一批‘吃喝玩樂購’一條龍消費集中的夜間消費區,將觀賞性娛樂消費型夜市、參與性娛樂休閑型夜市、綜合型夜市聚集在大消費區域內,形成夜間連片消費網?!倍源?,市民張建生表示認同,他說:“南昌應引導夜經濟向旅游景區、歷史文化街區、文體娛樂功能區和有消費傳統的小街小巷等區城集中,通過規劃建設一批綜藝演出、VR體驗、影劇觀賞、醫療保健、體育健身、休閑娛樂、教育培訓等場所,使簡單的夜市成為多元形式的夜間消費市場?!?/p>

        看文創——

        文化元素還需更多融入夜經濟

        9月5日晚10時,在人流如織的青山湖區699文化創意園創意市集,記者看到,手工制作的手繪扇面、“蓑草”蟲鳥、精巧紀念品成為搶手貨?!?0后”白領王雪是這里的???,她說,在這個以文化為靈魂,集餐飲美食、文化創意、音樂娛樂為一體的文化創意生活空間,人們可選擇吃美食、品茶藝、學舞蹈、練瑜伽、打乒乓球,文體生活多姿多彩。而在一街之隔的699生活空間,在以百姓大舞臺為代表的系列文化展演的帶動下,這里的夜市街日人流量達5000多人,消費人群接近3000人。

        近年來,南昌開始將洪城特色歷史人文融入“不夜城”的打造。繩金塔美食街一期投入2000萬元,市民在這里享受美食的同時,還可觀看文創節目、體驗南昌本地傳統民俗,欣賞以繩金塔背后故事為藍本的《金塔傳奇》。據悉,西湖區還將投資4000萬元,對繩金塔西街進行二期改造提升,重點打造一個集餐飲、文創、旅游為一體的夜市街。

        文化與旅游不可分割。南昌還大力推進文旅融合,打好歷史人文旅游牌:贛江兩岸燈光秀、滕王夜宴成為“夜南昌”的一張亮麗名片;以“八一”南昌為龍頭,以江右文化為依托的萬壽宮歷史文化街區將于明年開業。

        “發展夜經濟不僅是提振夜間消費,還需再開拓‘夜空間’、打造‘夜文化’?!蹦喜扇酥兇ǜ斃3ち躚逅?。今年,南昌拉開了建設夜間娛樂系統、夜間觀賞系統、夜間學習系統的帷幕,一批具有本土特色的文化娛樂活動、電子競技、綜藝真人秀等開始進入人們的夜生活。盡管如此,要讓文化元素更多地融入夜經濟,還需定期舉辦夜間文化論壇、藝術沙龍等活動,開展博物館夜游、圖書館夜間閱覽,支持市場主體建設運營24小時書店、音樂俱樂部等夜間文化娛樂載體,市區的游泳館、健身房等各類場所也應延長夜間經營時間,為消費者提供更為豐富的夜間消費選擇。

        南昌市文化市場執法支隊支隊長饒興奇建言,南昌應重點打造文物?;で蚪ㄖ粱こ?,突出南昌紅色歷史文化,打通酒店、餐飲、景區、商業等旅游產業鏈條,進而為文旅融合注入新動能。

        看配套——

        提升夜經濟還需聚集更多資源要素

        “相關配套服務不完善,南昌夜經濟,想說愛你不容易?!彼燈鶚〕塹囊咕?,家住新建區的市民劉東霖無奈地說起自己的親身經歷:“上個月,我帶著從武漢來的朋友在撫河游玩,朋友們對‘盈盈一水間,光映撫河情’的夜景連連贊嘆,我心里別提多高興了,但當我們晚上10點多準備回家時,公交卻停運了,這份高興全化為了尷尬?!?/p>

        延長夜間交通運營時間,才能讓夜歸人更從容。從9月1日起,南昌地鐵運營時間調整為早上6時到晚上10時30分,較以往延長了半個小時;大部分公交線路是晚上10時停止運營,有些線路晚上8時30分以前就停營了。夜間交通不便利,一定程度上制約了夜經濟的繁榮。

        滴滴出行大數據最新發布的《中國主要城市夜間出行分布趨勢力》顯示,南昌夜間出行活躍度從下午6時到晚上10時持續走高,但晚上10時以后,相比沿海和其他省會城市,活躍度降低。這說明,南昌夜經濟這座“富礦”值得挖。如何挖好?答案是要在提升夜經濟要素支撐力上求突破。雖然南昌在優化夜經濟發展環境方面頻頻發力,但還存在夜間交通、市政設施、路燈照明等相關配套設施薄弱等問題。

        “車馬如龍、街市如晝。政府和相關部門應在提升環境上再添把力?!蹦喜姓幻涸鶉酥毖?,要將市政府出臺的鼓勵夜經濟發展的措施落在實處,比如,市、區應設立夜經濟發展專項資金,用于完善夜經濟特色街區基礎設施配套,獎勵夜經濟品牌企業;對公交、環衛、文化、體育等公益性事業單位因發展夜經濟延長運營時間產生的虧損給予適當補貼等。

        采訪中,東湖區藍海特色夜市街的幾名餐飲店店主向記者坦言,夜間延時經營成本較高,影響了商家的積極性。他們呼吁,南昌應借鑒石家莊設立專項資金用于企業電費補貼的做法,對夜間延時經營的商戶進行補貼,逐漸擴大夜經濟規模,形成南昌夜經濟品牌。

        清除壁壘,創新機制還需添動力。對此,業內人士提出對策性建議,應鼓勵有經濟實力的企業以參股、控股、聯合等形式參與發展夜經濟。同時,地鐵、公交、公安、市政等部門應延長地鐵、公交運營時間,設置停車場,加強安全管理,為經營商戶和消費者提供一個人氣興旺、繁榮活躍的夜間經營和消費環境。

        又一個秋水廣場要來了!在記者伏案撰稿時,一個好消息傳來,南昌將斥資8887萬元,在九龍湖公園東面興建水景項目,這個項目主要包括音樂噴泉、燈光秀、燈光投影秀,這是南昌繼秋水廣場噴泉之后又一標志性水景。無疑,南昌又將新添一處夜經濟發力點。

        “謀長遠之策,行固本之舉?!敝灰頤搶砬逅悸?,勠力同心,解決好“成長中的煩惱”和“發展起來以后的問題”,南昌的夜經濟就能成為舉全省之力做大做強做優大南昌都市圈的強動力,步入“發展的春天”。

        【專家點評】

        拓展南昌夜經濟新藍海

        南昌大學經濟管理學院黨委書記、教授 何筠

        評價一座城市的繁華程度,一定要到它的夜市走一走。隨著促進中部地區崛起戰略的深入實施,日益繁榮的夜經濟正成為南昌經濟新興活力源,在拉動消費升級、加速第三產業發展、創造就業崗位、培育新業態等方面開始發揮著重要的引擎作用。

        夜經濟的發展指數,日漸成為各個城市之間競爭的新維度。縱觀全國,各大城市紛紛在夜經濟的跑道上躍馬揚鞭,擁有夜經濟發展空間的南昌也當快馬加鞭,拓展新藍海??凸劭?,南昌夜經濟目前存在產業集聚度不高、消費品質不高、發展載體不飽滿、業態趨同現象突出等問題。

        舵穩當奮楫,風勁好揚帆。打造夜經濟,要在提升核心競爭力上下功夫。一方面,瞄準打造高起點與高質量的夜經濟集聚區與人流商圈兩大載體,加速產業融合和產業集聚,創新運營模式,打造具有高市場關聯度的特色夜經濟區,形成規模效應。另一方面,要堅持高效保障,完善配套措施,切實保障食品安全,解決可能出現的噪聲擾民、燈光污染等問題,完善夜經濟監督機制,為夜經濟高速高質發展營造良好環境。

        【記者手記】

        落子更精準 激發新動能

        本報記者 宋思嘉

        連日的采訪,記者在體驗南昌夜經濟時深切感受到,市民們在肯定南昌夜經濟取得一定發展的同時,也對做大做強南昌夜經濟提出了新期望,概括起來就是:出臺新政策、提出新概念、打造新業態、選準連片發展區域,將商、旅、文、學、體、會全面融合,突出重點,分類實施,滿足消費者多元化、多樣化的需求,夜經濟才能持久“閃亮”。

        著眼大棋局,落子更精準。當前,全省各地都在大力發展夜經濟,作為省會城市的南昌,應確立嶄新的夜經濟發展觀,堅持問題導向,切忌粗制濫造和散兵游勇,充分借鑒和學習其他省市的成功經驗,把攻堅當“磨刀”、把克難當“練兵”,以聞雞起舞、風雨無阻的作為奮勇向前,加勁把現有的短板變成“潛力板”,使夜經濟演繹出一個又一個“倍增效應”“乘數效應”,最大限度放大南昌夜經濟的品牌效應,讓英雄城之夜越來越美麗、越來越精彩。如此,南昌夜經濟定將跟著時代的節拍,真正發揮對全省夜經濟的帶動作用,強力推動經濟高質量跨越式發展。

     



    新聞:0791-86849275  廣告:86847125  手機報:86847093   
     相 關 新 聞
      中國江西新聞網版權與免責聲明
      1. 1、凡本網注明“中國江西網訊”或“中國江西網”、“大江網”的所有作品,版權均屬于中國江西網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國江西網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
      2. 2、凡本網注明“中國江西網訊[XXX報]”或“中國江西網-XXX報”的所有作品,版權均屬于江西日報社,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國江西網·XXX報”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
      3. 3、凡本網注明“來源:XXX(非中國江西網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件,意在為公眾提供免費服務,不授權任何機構、媒體、網站或個人從本網轉載、截取、復制和使用。如稿件版權單位或個人不想在本網發布,可與本網聯系,本網視情況可立即將其撤除。
      4. 4、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行?!搗絞劍褐泄魍〉緇埃?791-86849032
      尼姆博奕
      版權所有©尼姆博奕    新聞:0791-86849275    廣告:0791-86847125    手機報:0791-86847093    
      贛ICP備案:贛B2-20050349號    增值電信業務經營許可證:贛B2--20120039    新出網證(贛)字06號
      網絡視聽許可:1407206號   文網文 [2009] 144號    贛演經字編號048
      主管:中共江西省委宣傳部  中共江西省委外宣辦  江西省人民政府新聞辦  主辦:江西日報社